Mengidam di saat akhir

Saya adalah masih di sini, belom lagi bersalin daaaaa... masih menghitung hari. Ikut EDD dari doctor adalah pada 8 June dan scan punya EDD pun 6 June. Dan baby in the womb masih belom menunjukkan tanda-tanda yang dia nak keluar. Dah macam-macam saya buat, jalan bebanyak, duduk mencangkung, bersujud, minum air akar siti fatimah.. tapi baby masih selesa dan sedap di dalam. Tiap-tiap hari saya cakap kat baby, keluarlah bila baby nak keluar, tapi jangan lambat sangat. Takut benda tak elok jadik. Takut jugak bila baca baby yang overdue ada tendency untuk termakan najis seniri a.k.a meconium. Boleh refer kat sini about meconium--> Meconium Aspiration Syndrome

Okeh, since masih tak ada sebarang tanda yang saya akan due anytime soon, saya yang memang dah agak lama mengidam nak makan sotong sumbat or known as ketupat sotong dari Terengganu/Kelantan ni, pun buat lah tuk diri sniri. Huhuhu.. nak beli yang dah siap masak, tak tau kat mana nak carik. Since nak buat pun tak susah, and saya pernah buat sniri dulu, buat je lah sniri. *kesian org mengidam masak sniri* Actually lama dah plan nak buat, tapi sebab macam susah sangat nak carik sotong, dah tertangguh-tangguh dah hajat di hati ni. Tadi carik sotong pun, 2 3 tempat baru jumpa sotong yg ok sikit. Itu pun terpaksa jugak beli walaupun sotong ni kecik sikit. Jadik lah, asal dapat makan. Kang kempunan plak kang susah. Mana ler tau kot kan, lepas makan sotong sumbat ni, baby terus keluar ke. Hehehehe

:: Sotong yang dah siap masak, tp tak letak kuah lagi sebab nak pose-pose dulu :p ::

:: Okeh, now sotong dah masuk skali ngan kuah dia ::

Hasilnya.. Alhamdulillah. Hilang kempunan ai. Hubby yang 1st time makan pun kagom *eh, mestilah laki ai puji ai kan* Oh, saya bega2 sket resepi ni, tambah cili padi. Takut muak sangat pulak sebab santan banyak kan.

Anyways, talking about mengidam. Sepanjang pregnant ni, saya tak ada any specific cravings. Takde langsung rasanya. Cuma yang ni la tetiba rasa macam nakkkk sangat makan sotong sumbat ni. Itu pun takde lah ngidam beno. Last-last ni maybe tekak ni nak mengada sikit kot bila memikirkan pantang nanti jangan harap nak makan seafood2 ni kannn.. itu yang gigih jugak lah masak benda alah ni.

Okeh, tetiba perut saya adalah mengeras tak berhenti. Harus kena berbaring-baringan. Nanti sambung lagi ye. Ciao.

ps: Orang-orang Terengganu, kamu makan sotong sumbat/ ketupat sotong ni dengan apa ye? Ke makan gitu aje?

Berbuka puasa bersama si monts GMP

Kelmarin, saya adalah telah berbuka puasa bersama rakan² sepejabat saya, yang memang ngam dan kamceng. Nama group kami adalah GMP a.k.a Geng Mulut Puaka. Bukan lah bermakna mulut kami ni jahat². No No No! Kami adalah 6 jelitawan yang ayu dan sopan ye hi hi hi. Cuma ia digelar sebegitu kerana, tiada istilah sentap antara kami. Kalau si Monts A kutuk si Monts B, kami memasing tahu itu hanya gurauan. Jadik tak payah lah nak sentap². Actually bukan lah kutuk, tapi gurau² je. Oh di kesempatan ini juga, saya nak minta mahap lah ye kepada Geng² Mulut Puaka yang kot² lah ada tersentap dalam hati ngan gurauan saya ke kan. Mana lah nak tau mulut kata tak sentap, tapi hati dah tersiat². Hik hik hik

Dalam geng kami ni, 3 married dan 3 single. 3 pakai tudung dan 3 tak pakai tudung. Oh tapi tak lama lagi tinggal 2 jek single ye. Yang 1 lagi akan melansungkan perkahwinan bulan October ni. Alah, saya penah buat entry pasal dia suka masuk hospital suatu ketika dahulu. Ingat tak? Tini the Mama-San. Oleh kerana ciri² ke-Mama-San beliau, maka hen night beliau nanti adalah akan di buat di karaoke. Hik hik hik.. wahhhhh!

Kami berenam adalah telah berbuka puasa di Shangri-La KL. Siapa yang pilih tempat ni hah? Ni mesti Ayde ni. He he he. Harga sekepala adalah RM112.70 nett. Makanan? Ada Chinese cuisine, Malay, Japannese *my favorite!!*, Italian, Kambing Panggang, dessert counter yang pelbagai temasuk kuih melayu dan choc fountain yang ada 2 flavor choc dan white choc, ada nasi beriyani, eh macam² la. Rasa? Hmmmm standard la makan kat hotel. Saya tak reti nak komen lelebih. Sebab rasa lebih kurang jek. Cuma chicken wings adalah sangat tidak sedap.

: Ini adalah pastinya santapan yours truly. Ada salmon sashimi. Nyummmmm... !!! 1st round salmon sashimi, 2nd round pun masih salmon sashimi. Saya memang hantu salmon sashimi!!! :

: Salmon sashimi *lagik!!* oyster yang agak fresh, udang yang sangattttt sedap!! dan mussle. All these dari Japannese counter, kecuali ada kambing panggang sikit saya amik nak rasa. Not bad lah :

: Ciken wings Kinah yang tak berapa sedap. Frust jek member² antu ayam :

: Sushi Ayde. Saya pun tumpang balun. Tapi makan yang ada salmon jek. :

: Kinah's. Saya lupa nak rasa satay ni. Kinah kata sedap. Yang nasi tu, nasi beriyani kot :

: Kinah punya lagik. Excuse her, dia ibu mengandung hihi pizza dan apa tah lelain tu ko makan Kinah oii :

: Penuh satu table. Tapi motip nya nak tunjuk, beriya member² lapor diri kat sepaus (read : spouse) memasing hehe :

: Ayde's. Beliau adalah juga antu oyster. Dim sum juga adalah sedap! Tetapi saya kempunan nak makan glutinous rice mereka. :

: Finally, dessert pulut mangga dan warm muffin. Muffin ini memang warm ye, dia bubuh atas lilin untuk bagi dia sentiasa panas. :

Banyak lagi makanan lain yang kitorang makan. Tapi tak koser la kan mak nak amik gambar bebanyak. Gambar² di atas adalah di ambil pun sementara nak tunggu azan. Kitorang sampai awal. 6.30 pm dah sampai. Antara yang pertama sampai, dan terlambat balik. Jam 10pm baru kitorang balik. Hua hua hua hua. Buffet start dari 6.45pm - 10.30pm.

Dan yours truly sempat termuntah selepas makan tuh. Bukan sebab melantak tak hengat donia. Tapi sebab angin naik lepas makan jeruk. Ya, mereka juga ada sediakan jeruk kedondong la, jeruk ubi kelubi la *ye ke nama dia camni?* . Lepas makan jeruk je, terus terbelahak. Sib baik sempat gi toilet.

Anyway it was really super duper fun! Jadi kami berenam telah merancang untuk me-repeat program berbuka puasa GMP bersama sepaus (read : spouse) pula minggu depan.

* Selamat berbuka puasa bersama rakan² tersayang anda. Bulan mulia ini, inilah masanya untuk merapatkan hubungan yang sudah rapat itu. *apa aku merepek daaa* *

Nasi Ayam Saya

Ini adalah entry berbuka puasa kelmarin.

Semalam saya adalah berbuka puasa di luar bersama jelitawan² mulut puaka. Tetapi, kelmarin, saya adalah berbuka puasa di rumah baru saya. Oleh kerana ia adalah baru di makeover, maka kami telah mengundang orang B*ngi a.k.a keluarga mertua untuk "sneak preview" *kohnon* rumah baru kami itu. Maka saya dengan tubuh badan yang masih lemah gemalai, telah gigih membuat nasi ayam untuk santapan sekeluarga. Dan sila jangan tak tahu, bahawa Nasi Ayam Saya adalah the best in town *sendiri puji sambil di sokong oleh somi saya :p*

Jam 1.30pm saya sms somi yang berada di ofis.

Isteli : Somiiiiiiiiiiiiiiiii, nak ajak orang B*ngi datang buka kat rumah baru tak ?

Somi : You larat ke nak masak?

Isteli : Larat kot. Tapi cuba tanya diorang ok ke tak nak makan kat sini.

Somi : OK nanti I tanya dulu.

Lepas 1 minit *wah efisen somi saya*

Somi : Yang, diorang ok. Confirm ke?

Isteli : Yes, confirmed.

Maka saya dengan terbatuk² kong kang *tapi saya tidak batuk² depan masakan saya ye* telah pergi ke G*ant berhampiran beli 2 ekor ayam, beras Moghul Faiza 1kg, dan bahan² sampingan.

Jam 3.30pm baru mula rendam ayam dengan tepung. Dalam hati dah cemas takut tak sempat nak masak. Sangat cemas hokeh!!! Setelah kelentang kelentung di dapur, jam 5.30pm somi pulang dari ofis. Dan sudah tentu nya beliau adalah mangsa keadaan saya untuk menggoreng ayam. Semua nya siap ngam² sebelum tetamu sampai. Tapi pak choy oyster saya cuma siap masa tetamu dah sampai. Sangat² last minit. Nasi ayam adalah sedap di makan bersama pak choy oyster ye kawan². Agak kelam kabut jugak lah sebab meja belum di set lagi.

Moralnya, sila jangan buat decision last minute untuk memasak *kecuali anda ada bibik* untuk 10 orang. Ya, saya masak untuk 10 orang!!! Saya sangat berkembang hidong ya. Selama ini saya masak kecil-kecilan sahaja. *mungkin pada orang lain no big deal, tetapi bagi saya yang ala² diva jarang turun ke dapor ni, satu pencapaian yang gemilang ye* Selama ni cuma masak dalam periuk nasi, kelmarin dalam sejarah saya masak dalam periuk besar. Huihhhhh saspen. Saya sempat text kat somi that saya tak confident nak masak untuk ramai². Takut tak sedap. Tapi somi saya kata, you kan terel masak nasi ayam. He he he tergelak saya baca sms somi saya tu.

Saya adalah sangat tidak berkesempatan untuk snap gambar yang menggiurkan meliurkan *ada ke perkataan ni??* anda. Maklom lah, tatamu dah sampai, kita sibuk rebus pak choy lagik.

:: Ini adalah nasi kepada Nasi Ayam Saya. See periok beso tau, tak tipu ::

:: Ayam kepada Nasi Ayam Saya yang telah digoreng oleh somi saya ::

:: Sambal cili, daun sup dan sambal kicap kepada Nasi Ayam Saya ::

:: Ulam-ulaman Nasi Ayam Saya ::

Oh ya, untuk pengetahuan semua, resepi Nasi Ayam Saya ini bukan lah ciptaan saya. He he he tetapi telah saya gunapakai sejak berzaman lamanya. Resepi di ambil dari internet. Memang sedap! Dijamin!! *elloo, at least mak saya dan somi puji sedap ye.. EMAK saya okeh, yang cerewet tu, tiada belas kasihan atau tiada nak ambil² hati. Kalau tak sedap dia cakap tak sedap. Sangat laser hokeh!*

Jadi, marilah ber-Nasi Ayam untuk berbuka. Sedappppppp! Nyummmmmmmm...!!

Menangkap ikan Iftar di Manhattan Fish Market

Kami somi isteli penah suatu ketika serik untuk makan di Manhattan Fish Market (MFM) ini kerana makanan nya yang sangat oily dan menyebabkan kadar kolestrol kami naik kami berdua kepeningan sesudah makan² di sinun. Lalu kami mengecop BANNED FOR LIFE di dahi tokey MFM terhadap MFM.

Walau bagaimanapun, kerana kegatalan saya semalam *orang demam kan, fikiran bercelaru :p*, kami berdua telah pergi ke Alamanda untuk berbuka puasa. Dengan badan yang lesu dan muka yang pucat dan obviously tidak puasa, saya tidak tahu mahu makan di mana. Somi suka menyerahkan tanggungjawab berfikir kepada saya. *sigh* Somi mati² sudah tidak mahu berpikir untuk makan di mana. Alahhhhh Alamanda tu ada apa aje kan tempat makan nye?? Balik² itu. Jadi dengan memberi peluang sekali lagi kepada MFM, kami melangkah masuk dan mengorder set Ramadhan mereka yang Platter for Two itu.

Dan dengan ini, secara rasminya, kami umumkan MFM adalah di BANNED FOR LIFE. This time we really mean it. Bayangkan, kami tidak habiskan makanan tersebut kerana terlalu oily. Tidakkkkkk kepada MFM!!! *mungkin kami je overly sensitive kot ngan isu oily ni*

FISH & CO adalah tetap di hati kami. We ♥ Fish & Co. Yummmehhh!!!

:: Gambar intro ::

Ini adalah set yang kami ambil. Ada fried calamari, oyster, dory dan pilihan side dish adalah chips dan garlic butter rice yang takde rasa garlic mahupun butter tetapi lebih kepada rasa nasi putih. Ohhhh bulan puasa, chef tak leh nak rasa *bersangka baik* Tepung celupan mereka adalah agak serap minyak, membuat kan kami fening lah.. Set ini adalah including bottomless ice lemon tea, tiramisu dan 2 ketui kurma. Harga adalah RM63.60 (belom masuk tax).




Saya juga mengorder fried country mushroom - YA!! Saya gile mushroom! Tetapi again, setelah 1/2 way makan, sangat lah pening kerana oily.




Sekian sahaja laporan mengenai iftar kami semalam. Jika kamu penggemar MFM, sila kan. Tapi kami tidak :p

Kami masih berdiri teguh di belakang FISH & CO. Hiappp hiapppp!!!

Pic adalah di googled

IKEA dan 2 bloggers

Ini adalah back dated punya entry.

Pada Sabtu lepas, setelah rumah kami di tunggang langgang kan oleh contractor pasang kitchen cabinet, kami 3 beranak telah membawa diri untuk berbuka puasa di luar. Ini adalah disebabkan kesukaran untuk memasak dan menyediakan juadah berbuka akibat rumah yang telah terbalik itu. Oleh sebab kami mahu membeli beberapa barang di IKEA, kami bertiga pun bersetuju untuk berbuka di IKEA *didalam hati saya sangat lah malas untuk berbuka di IKEA sebab tahun lepas saya ada terbaca review tentang "kepayahan" untuk mengambil juadah akibat terlalu ramai umat manusia*

Food wise, biasa sajork. Tapi harga sangat murah. Rm 15++ rasanya untuk seorang, hidangan secara buffet. Makanan yang dihidangkan adalah berlainan ye dari menu asal mereka. Jadi jangan lah bercita² nak makan meatballs ka, poached salmon ka, sausage ka. Menu yang dihidang kan adalah berbeza² setiap hari dan pada hari itu, hidangan nya adalah Nasi Putih, Asam Pedas Talapia, Ayam Percik, Kurma Kambing, Kerabu Kerang dan ulam², nugget ayam, dan kuih muih seperti talam ubi, seri muka, puding, aiskrim, air tebu dan soya bean, air teh. *kalau ada makanan yang tertinggal, harap maap, saya tak ingat dah*. Gambar adalah tiada kerana saya sudah berasap beratur untuk amik makanan. Sangat lama okeh!! Kalau ikut saya, memang tak di-rekomen lah untuk berbuka puasa di sana. Tetapi kalau ikut somi saya, okeh aja sebab murah :p

:: Barangan yang berjaya dirembat ::

Di kesempatan itu juga saya telah berjanji dengan Cik Siken yang kini telah me-revamp blog beliau menjadi sangat canggih dan bertukar nama kepada Puan Siken. Saya telah membeli telekong dari Puan Siken ni. So kawan², kalau nak beli telekong ka, kasut Crocs ka, Ikan keli umphhh ka, kad kawen yang canggih manggih imported dari Jakarta ka, boleh lah visit blog Puan Siken ye. Telekong yang saya beli tu pon imported dari Jakarta. Jadi, bisa aja ke blog Puan Siken ya. Puan Siken juga bilang, raya ini beliau akan pulang ke kampung halaman suami nya, di Jakarta, jadi pada sesiapa yang nak kirim beli apa² barang, sila lah ye contact Puan Siken direct. *ewah, Cik Siken, haku buat free promo untuk ko hahhhhh :p* Tapi haku teringin nak rasa hang punya keli black pepper tu. Cam leleh je tengok. *btw Cik Siken, awak kelihatan sangat kecil berbanding dengan dalam pic kat blog awak ;)*

:: Ini telekong saya beli dari Puan Siken, pic adalah dirembat dari blog beliau ;) ::

Saya jugak telah bertemu dengan Puan Jua untuk mengambil sambal belacan power yang telah saya order dari beliau. Hik hik hik.. dasat wooo sambal belacan beliau. Sambal belacan segera ye. Tak perlu nak tumbuk² ye, cuma bukak penutup botol, cedok sambal belacan keluar dan perah limau. Perghhhh mudah :p Saya juga bercadang untuk membakar ikan dengan sambal tersebut. Memang leleh lah wa cakap lu...! Sambal belacan tersebut di datang kan dalam 2 perisa. Orginal dan shrimp. Saya beli dedua tapi baru try yang original. Harga sambal belacan ini adalah sangat murah cuma RM4.50 untuk original dan RM4.80 untuk shrimp. Dan sangat berbaloi lah!

Okeh lah semua, sekian sahaja promo tidak bergaji dari saya.

* Saya adalah sangat teringin mahu makan nasi kerabu atau nasi dagang yang lazat. Sapa ada resepi yang enak²? Saya mahu buat lah ujung minggu ini *

Saya teringin....

............. mahu makan ini ...

: Haagen Dazs fondue :

..... atau ......

: Baskin Robbins fondue :

Note : kualiti gambar adalah tidak menarik kerana menggunakan camera phone cap ayam..

Makan ini sahaja untuk berbuka pun saya tak kesah. Janji dapat makan..

Tapi tak mungkin saya dapat berbuka dengan mereka ini kerana somi saya tidak mungkin mahu berbuka dengan ini dan beranggapan isteli nya adalah giler kerana mahu berbuka dengan aiskrim. Oh, kasihan saya...

Teaser berbuka puasa hari ini

Ewahhh cam gatall jek letak tajuk teaser :p

Yahhhhh ini lah juadah berbuka puasa kami sebentar lagi. Dah marinate since last night. Balik kang, bakor je terus. Pastu nak buat steamed butter brocolli , sauteed mushroom, goreng wedges dan bancuh steak gravy. Pastinya setappppp! Nyummmmm...

Selamat berbuka puasa semua!

SOTONG GORENG TEPUNG KRISPY KRUP KRUK Cik Mimy

Ewah ewah ewahhhh.. lamanya tak hapdet blog ni. Ai pasti ramai yang merindui ai kan :p hua hua hua.. kohnon la kannnn.. saya teramat busylah di bulan puasa ni. Busy nak menyiapkan rumah, kehulu hilir mencari curtain la, itu la, ini la. Macam². Dengan sakit² ni, masa tak cukup. Sebab tak leh nak berjalan lama. Baru keluar 2, 3 jam dah keletihan. So kena sambung pulak the next day.

Balik je dah malam, terus zzzzzzzzzzzzzz takde masa nak hapdet².

Puasa pertama hari tu, buka puasa kat umah emak somi saya, puasa ke-2 pulak saya menjemput kakak kepada bakal biras saya ke rumah untuk berbuka, in the same time untuk ambil barang yang saya order dari dia hi hi hi *alaaa barang orang pompuan :p*. Memang takde masa langsung. Ke-capik-kan gue. Hari ni baru lah ada masa nak berehat² di rumah. Itupun, the whole day dah occupied pergi hospital. Sempat la jugak saya made a quick shopping di Bangsar Village untuk dry clean baju raya saya dan rembat kasut Crocs, si Malindi untuk pakai jalan² *I need to have a comfy shoe, remember? Heh alasan hihi*

Kenapa saya pergi sampai ke Bangsar Village untuk dry clean baju? Sebab saya tak percaya dobi lain untuk cuci baju² kesayangan saya. Hik hik hik. Boleh ek camtu? Walau di mana saya berada, saya akan ke kedai yang satu itu juga untuk hantar baju² kesayangan. :D Dan Crocs Bangsar Village menjadi pilihan sebab ada banyak size² anak gajah macam saya. Size 10. Kalau gi Crocs lain memang confirm takde!!

So hari ini, dengan aman nya saya berbuka di rumah. Emak saya masak lontong dengan kuah kacang nya, sambal sotong nya, rendang dagingnya. Siap ketupat palas lagi *yang ini beli ye*. Tetapi memandangkan semalam saya kecur tengok sotong goreng tepung Chef Mimiziouslicious, maka saya telah membeli sotong untuk digoreng style Cik Mimy tu. Cicah sos cili bawang putih dan halia cap maggi tu jek.

Hasilnye .....

Kalau nak resepi, pi click link Cik Mimy kat atas nun kay. Ni masa saya tengah nak pecah kan telur nak amik yang putih, sekali tengok kuning telor tu "kembar". Wah!! Ada harapan kah nak dapat anak kembor? ;p

Sahur ni saya kena bangun awal. Nak kena masak Pak Choy oyster untuk somi saya. Beliau memang makan dengan hebat nya untuk sahur. Nak tampung sampai ke petang kata nya. Errrr boleh ek camtu??? He he he

Alhamdulillah. Syukur ke hadrat Allah. Saya dah pun di transform. ;) I'm sure rakan² opis saya terkejut beruk besok. He he he

Oh speaking of OFFICE..!! *Sigh* Malas giler nak gi opis after almost 2 months MC. Bosannnnnn...!! Macam mana lah kalau beranak ek? Lagi la berat hati nak mula keja tinggalkan baby. Hmmmmm... pulak tu memikirkan keja yang bertimbun, membuat kan saya trauma nak pegi keja! Arghhhhhhhhh.. nak bukak email opis pun saya phobia nak mati! Punya lah banyak keja yang menunggu saya di opis. Tolllonnnnngggggg....!!!

Okaylah semua. Saya mahu berehat. Tido sepuasnya dan lupakan OFFICE sementara boleh. Esok saya pasti cam gile buat keja. *sigh*

* I wish my husband is a millionaire. Takyah ai keja. Soping je 24/7 *

Sup sayor suka suki saya & Khasiat Brocolli

Ya! Hari ini saya memasak makan tengahari saya. Emak saya tiada di rumah sejak Sabtu lepas. Dia pulang ke kampung halaman. Semalam saya telah pergi ke Gi*nt Kinr*ara untuk membeli stok makanan saya sementelah *betul ke perkataan ini?* somi saya bekerja, saya akan tinggal kesorangan. Jadi adalah harus saya kebuluran, dan sudah standby beli makanan siap². Jadi, semalam kami telah membeli banyak makanan yang berkhasiat terutamanya tumbuh-tumbuhan.

Maka, saya pun telah membuat Sup Sayoran Suka-Suki (menu diet saya). Saya makan ini sahaja ye kawan². Nasi adalah dilarang sama sekali kalau mahu kurus!

*

*

*

Kenapa Suka-Suki? Sebab saya buat ikut apa yang saya boleh capai. Since I cant bend down, nak korek² apa yang ada dalam fridge. Saya coba jugak untuk bongkok, tapi oouchhh sakit sudah! No no no! Sangat merbahaya untuk membongkok! Jadi saya berjaya mengambil carrot, brocolli, chicken ball, MUSHROOM *saya adalah hantu mushroom* dan saya bernasib baik emak saya telah mengisar bawang siap². Kalau tidak haru saya hendak mengopek dan menumbuk bawang. Ya. Saya suka bawang tumbuk, tak suka bawang kisar. Old skool!

Tapi, to be honest, I'm not a veggie lover. Saya tidak berapa gemar sayor. Sikit² adalah boleh, tetapi tidak lah menggila seperti saya menggilai buah naga. Tetapi saya suka brocolli. Lagi² kalau brocolli yang di stir fry dengan oyster sauce dan dimasak dengan haiwan² lautan seperti udang, dan kawan² nya.

Tahukah anda brocolli ada khasiat yang bagos juga? * ya, saya suka benda yang berkhasiat sahaja seperti coklat*

Read on....

Broccoli is a Super Food.
New research suggests that broccoli is especially good for the stomach.

Broccoli and cancer risk
A compound found in broccoli and broccoli sprouts appears to be more effective than modern antibiotics against the bacteria which causes peptic ulcers. Moreover, tests in mice show that the compound offers tremendous protection against stomach cancer - the second most common form of cancer in the world.

The recent study, led by scientists at Johns Hopkins University, is the latest in a series of studies done in the past 10 years on the cancer-fighting potential of broccoli. .

Back in 1992, Johns Hopkins University pharmacology professor Paul Talalay and his colleagues showed that sulforaphane - a substance produced by the body from a compound in broccoli - could trigger the production of phase II enzymes. Phase II enzymes can detoxify cancer-causing chemicals and are among the most potent anti-cancer compounds known to man.

It should be noted that broccoli sprouts have shown to be every bit as beneficial as full grown brocoli.

A different study showed that consumption of broccoli was strongly associated with a reduced risk of coronary heart disease death in postmenopausal women.

In yet another stydy conducted jointly with US and Chinese researchers, it was found that chemicals present in broccoli, cabbage, bok choy, and other cruciferous vegetables may protect against lung cancer. Researchers studied more than 18,000 men. They recorded 259 cases of lung cancer during the study's follow-up period. The researchers found that the men with detectable amounts of a substance known as 'isothiocyanates' in their bodies had a 36% lower risk of developing lung cancer over a 10-year period.

Isothiocyanates are found in broccoli and other so called 'cruciferous' vegetables.

Although the chemicals did lower the cancer risk by 36% in this study, it should be noted that smoking alone increases lung cancer risks by as much as 10 times. Smoking is a BEHAVIOUR problem, not some virus that silently comes in and attacks you! Transcendental meditation has helped me make marked improvements in not only my health and behavior but all aspects of my life. I highly recommend you look into i.

Article above ciloks from HERE

Jadi, selamat ber-brocolli!

Kasut Nike dan Buah Naga!

Finally, as per doctor advice *bijak, menggunakan alasan doctor* I bought Nike Women Aqua Woven, a very comfortable "2 in 1" walking shoe. Yeap, walking + exercising = 2 in 1. Boleh guna untuk physio sekali. Saya adalah seorang yang berjimat cermat :p Oh, Nike KLCC ada Sale! I got 20% less for this shoe.

:: Comfortable yang penting, kaler yang mana saya beli? ::
Pic google-ed.

And yeah, I went to KLCC this morning. Veryyyyy early in the morning! 9.30 dah sampai KLCC. Oh no, bukan sebab excited sangat nak pegi itu sale di Isetan, tapi alang² pergi, I have promised my dragon-fruit-supplier to get some stock from him. *lagipun nak elakkan ramai umat manusia kalu pegi lambat sangat*

Saya adalah penggila-buah-naga! Yeap! Penggila! I'm crazy over these red colour sweet yummy wierd shape fruits. And this guy sell the sweetest and the yummiest dragon fruit I ever eaten. And cheap! Fresh from the farm!! I found his website, Naga Madu few months ago and have been buying these yummilicious buah naga from him ever since. His price is the cheapest compared to Carref*ur or Tes*o or any hypermarkets or any markets in KL *at least for me, sebab tak pernah jumpa tempat yang jual cheaper than him*. And the best part, he can COD! Yeap! Easy peasy. Everytime order, sure order stock for a month ke, and habis je, mesti beli lagi. Saya suka! *ermm, Encik Mael kena bagi saya komisen sebab promote dia nih*

Dan khasiatnya, mmmmmmmmm Bagos skalik!!

Buah naga merah banyak khasiat
Oleh ZAINUDDIN ZAIN
MASIH ramai rakyat negara ini tidak tahu cara memakan buah ini kerana bentuknya yang ganjil, dengan kulit luar berwarna merah dan mempunyai sayap seperti seekor naga sehingga ia mendapat nama buah naga (dragon fruit).

Jangan ketawa jika ada orang yang memotong kulitnya seperti memakan buah epal, walaupun cara sebenar memakan buah naga ialah dengan memotong dua dan menceduk isinya dengan menggunakan sudu.

Bagaimanapun, di sebalik rupanya yang ganjil, buah naga daripada keluarga ‘cactacea’ yang tergolong dalam spesies kaktus dan semakin mendapat tempat di kalangan petani moden negara ini, sebenarnya kaya dengan khasiat.Buah naga mempunyai isi seperti buah kiwi.

Pada masa ini, buah naga yang isinya berwarna putih lebih mudah didapati di pasaran, tetapi mengikut pakar pemakanan dan perubatan, buah yang isinya berwarna merah mempunyai lebih banyak khasiat.

Secara amnya, pakar sependapat dan mengakui buah naga kaya dengan potasium, ferum, protein, serat, sodium dan kalsium yang baik untuk kesihatan berbanding buah-buahan lain yang diimport. Mengikut wakil Johncola Pitaya Food R&D, syarikat penanaman dan penyelidikan buah naga merah terbesar di negara ini, AL Leong, buah kaktus madu itu cukup kaya dengan pelbagai zat vitamin dan mineral yang boleh membantu meningkatkan daya tahan dan mengurangkan metabolisma dalam badan manusia.

“Kajian menunjukkan buah naga merah ini sangat baik untuk sistem penghadaman dan peredaran darah. Ia juga memberi tindak balas memberangsangkan untuk mengurangkan tekanan emosi dan meneutralkan toksik dalam darah.

“Kajian juga menunjukkan buah ini boleh mencegah kanser usus, selain mencegah kandungan kolesterol yang tinggi dalam darah dan pada masa sama menurunkan kadar lemak dalam badan,” katanya.

Secara keseluruhan, setiap buah naga merah mengandungi protein yang mampu mengurangkan metabolisma badan dan menjaga kesihatan jantung; serat (mengawal kanser usus, kencing manis dan diet); karotin (kesihatan mata, menguatkan otak dan menghalang penyakit); kalsium (menguatkan tulang) dan fosferos (pertumbuhan tisu badan).Buah naga juga mengandungi zat besi untuk menambah darah; vitamin B1 (mengawal kepanasan badan); vitamin B2 (menambah selera); vitamin B3 (menurunkan kadar kolesterol) dan vitamin C (menambah kelicinan, kehalusan kulit serta mencegah jerawat).

Leong berkata, satu lagi fakta menakjubkan ialah berdasarkan kajian terkini, khasiat buah naga tidak terhad kepada buahnya, tetapi turut wujud pada keseluruhan pokok.Katanya, buah naga juga boleh dijadikan pencuci mulut yang lazat.“Syarikat kami juga mengeluarkan produk jus, jem, dan wain merah daripada buah ini. Pada masa sama, buah yang belum masak boleh dimasak sup dan dicampur dengan daging, ekor atau tulang,” katanya.Leong berkata, bunga buah naga pula boleh digoreng sebagai sayuran, dijadikan ulam dan juga boleh dikeringkan untuk dijadikan teh bunga.“Bunga pokok ini mempunyai kadar debunga yang tinggi kerana tempoh ia mekar penuh terlalu singkat, sekali gus menyebabkan lebah dan serangga lain tidak sempat mengambil debunganya secara penuh berbanding bunga lain yang mekar berbulan-bulan.“Debunga bunga buah naga juga mempunyai khasiat tinggi dan cukup baik untuk kesihatan manusia,” katanya.Leong berkata, dahan pokok buah naga juga boleh dijadikan salad, ulam, digoreng dengan sambal belacan dan dimasak sup, yang terbukti berkesan untuk membuang toksik dalam badan dan mencuci perut.

“Di Amerika Selatan, dahan buah naga dihancurkan dan diperam untuk dijadikan makanan ternakan seperti lembu dan kambing. Ia terbukti mampu meningkatkan kadar susu, selain kualiti ternakan berkenaan,” katanya.Leong berkata, pada masa ini buah naga atau nama saintifiknya ‘Epiphytes’ atau ‘Pitaya’ dan berasal dari Amerika Selatan digemari kaum Cina yang menggelarnya ‘Paw Wang Fa Kor’.“Kita sekarang cuba mempromosikan buah ini kepada seluruh rakyat Malaysia bukan hanya kerana rasanya yang enak, tetapi juga sangat berkhasiat.
Tidak hairanlah harganya mahal.“Bagaimanapun, kita sekarang cuba menggalakkan lebih ramai orang di negara ini menanam buah naga dengan menawarkan insentif menarik, termasuk menjual pokok pada harga murah dan jaminan pembelian semula buah daripada petani,” katanya.Leong berkata, kelebihan pokok buah naga ialah ia tahan lasak, termasuk tahan serangan serangga, berikutan ia spesies pokok kaktus, menyebabkan racun serangga tidak perlu digunakan ketika penanaman.

“Seperti kita sedia maklum, bahan makanan yang bebas daripada penggunaan racun serangga adalah yang terbaik untuk kesihatan,” katanya.

KEBAIKAN
Tingkat daya tahan
Kurangkan metabolisma badan
Baik untuk sistem penghadaman dan peredaran darah
Kurangkan tekanan emosi
Neutralkan toksik dalam darah
Cegah kanser usus
Cegah kandungan kolesterol tinggi
Turunkan kadar lemak

Banyak khasiat dan sedap! I heart buah naga!

:: Sebahagian dari buah naga saya bulan ini :p ::

:: Indulge! Juicy and sweet! ::

A dragon fruit a day, keep your doctor away :p

Selamat ber'naga'!

Minum pagi saya yang terakhir sebagai manusia normal

Selamat pagi semua!

Nyummmmmm... saya sedang menikmati hidangan pagi yang sangat lazat ini. Sunggoh lazat. Pasti tidak dapat saya lupakan hingga ke akhir hayat saya. Dan ini merupakan hidangan pagi terakhir saya sebagai manusia biasa. Selepas ini saya akan berubah menjadi Optimus Prime pula.

:: Club sandwich ::Pic googled from http://www.neelscorner.com/wp-content/uploads/2009/02/club-sandwich_337x506.jpg

Ya, ternyata pilihan saya adalah tepat. Saya pasti tuan saya juga menyukai nya. Lapisan roti bersama telur, keju, cebisan ayam dan ayam belanda. Pastinya kamu juga terliur. Dihidangkan pula bersama milo, jus epal dan potongan buaha-buahan beranika. Wah, adakah saya di syurga sekarang? Oh, tidak, saya hanya di hospital.

Club sandwich ini pastinya akan senantiasa melekat di dalam kotak hati saya (read : selain tuan saya). Esok dan hari seterusnya, saya pasti, saya tidak bisa memakan club sandwich sambil badan terbongkok sedikit. Itu sangat pasti! Kerana, ssetelah melakukan pembedahan tersebut, saya sudah tidak dibenarkan membengkok, meng-twist akan badan saya lagi. Kasihan club sandwich kerana selepas ini beliau tidak dapat dinikmati secara gaya-bebas oleh saya lagi. Dan di kala ini, saya sedang makan sambil meng-twist kan badan saya. *Yahooooo*

Selamat makan pagi semua!